พูดได้เลยว่าเป็นอะไรที่สุดยอดเลยทีเดียวเลยนะครับ พี่น้องชาวไทย กับหนึ่งผักที่เป็นที่นิยมของคนไทยมาช้านานแล้ว แน่นอนทุกบ้านทุกคนที่เคยได้สัมผัสกับรสชาติของผักชนิดมาแล้วนะครับ ไม่ว่าจะทำเมนูไหนบอกได้เลยว่า อร่อยทุกจานอย่างแน่นอนไม่ว่าจะไปทานที่ไหนบอกเลยว่าเป็นเมนูผักที่ทำให้ได้รับคุณค่าทางโภชนาการอย่างที่สุดนั้นคือ ผักคะน้า ไม่ว่าจะเป็นเมนูอย่าง ผัดผักคะน้าหมูกรอบ หรือผัดผักที่ใส่ผักคะน้าลงไป บอกเลยว่าทุกบ้านจะต้องทำกินกันเกือบทุกมื้อเลยก็ว่าได้ แน่นอนเป็นผักที่หาซื้อง่ายตามตลาดทั่วไปที่จะมีหลากหลายราคาตามจำนวนที่เราต้องการ เป็นผักที่สร้างรายได้ให้กับทุกคนอีกด้วย แน่นอนถ้าไม่พูดถึงสรรพคุณของผักคะน้าไม่พูดก็ไม่ได้เลย เป็นผักที่มีสารเบต้าแคโรทีนที่สูงมากในบรรดาผักต่างๆยังทำให้เรื่องของการเกิดมะเร็งที่กระเพาะอาหารลดน้อยลง มะเร็งลำไส้ก็จะไม่มี ถ้าทานทุกวันในปริมาณที่เหมาะสม  มะเร็งปอดก็จะไม่เกิดขึ้นอย่างแน่นอนเมื่อทานในทุกวัน  แน่นอนยังมีเรื่องวิตามินที่ทำให่กล้ามเนื้อของเราแข็งแรงสร้างกล้ามเนื้อได้เป็นอย่างดี ยังสร้างภูมิต้านทานของโรคได้ดีอีกดด้วย นอกจากยังมีแคลเซียมซึ่งเป็นอะไรที่ทำให้เราได้ประทับใจเสริมกระดูกให้คงทนและยังสร้างการทำงานที่ดีของกระดูกได้อีกด้วย นี่คือผักที่ต้องบอกเลยว่ามันเยี่ยมเลยจริงๆ มีคุณค่าทางโภชนาการแล้ว ยังสร้างงานสร้างรายได้ให้กับชาวนาชาวสวน แน่นอนเป็นใครใครก็ต้องกินผักชนิดนี้กับผักคะน้า